Bûche apéritive au Société à Tartiner
  • Difficulté : 4/5
  • Convives : 4
  • Coût : 3/5
  • Temps de préparation : 20 min.

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Bûche apéritive au Société à Tartiner

Ingrédients

30g de beurre pommade
15g de cranberries
4 tranches de pain de mie aux céréales sans croûte

Préparation

  1. Dans un saladier, mélangez le Société à Tartiner avec le beurre pommade et les Cranberries égouttés que vous aurez préalablement fait gonfler dans l'eau tiède une demi-heure.
  2. Déposez sur un papier film les tranches de pain. Écrasez-les légèrement à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
  3. Tartinez généreusement avec le mélange de Société à Tartiner puis roulez fermement afin d'obtenir un cylindre régulier. Laissez refroidir au réfrigérateur pendant une heure.
  4. Déballez vos rouleaux, masquez généreusement avec le reste de la crème puis décorez comme une bûche de Noël.
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